みんなの「桜上水 船越」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 渡なべ3 ラーメン大2 MIX2 うまいラーメン1 ごはん1 さくら1 たいせい1 たるや1 つむぎ1 つるつる1 なこし1 なみなみ1 まるえ1 アンチ1 ウエルシア1 オランダ軒1 ラーチャン家 バスセンター店1 ラーメン二郎 環七新新代田店1 ラーメン屋1 三河屋1 下高井戸1 二代目1 二代目いまの家1 吟醸味噌らーめん まごころ亭 新潟駅前店1 塩豚骨1 手打ち1 武蔵家1 無化調1 鈴ノ木1 Gourmet1 TERU1 there is ramen1 |
"桜上水 船越"の口コミ・評判 7/1 22:31現在
らーめん 梶原＠千歳烏山 塩らーめん 830円 「桜上水 船越」と共に、昨年度の京王線沿線を盛り上げた同店。その仕事量の多さや、オープンからのマイナーチェンジの繰り返しが印象的で、既に2年目とは信じがたいレベルに到達している。
今日は、桜上水の【桜上水 船越】さんに行きました🚶♂️ ・塩チャーシューワンタンメン ・麺 大盛（茹で前300g） スープはとろみがあり、動物系の旨味が強く塩味がまろやか😌 麺は中太縮れ麺。茹でる前、手揉みをする。 具材も色々あって、全て美味しかったです😊 ご馳走さまでした😋
[ 今日はマルちゃん 桜上水 船越 塩中華そば🍜 濃厚なスープともっちり麺が 美味しかったです😋 ごちそうさまでした🙏 麺:⭐️⭐️⭐️⭐️★ スープ:⭐️⭐️⭐️⭐️★ 具:⭐️⭐️⭐️★★ とさせていただきました😋
桜上水 船越の「特製塩中華そば」🍜豪快なビジュアルと白濁したスープの見た目から想像出来ない位クリアで繊細なスープは魚介や乾物の味まで分かる程😳テルテル坊主型ワンタンも香ばしいチャーシューも全てがハイクオリティ✨オススメ味変のラー油も旨い😋
桜上水 船越@桜上水 特製塩中華そば ビール(小瓶) 気になっていた此方へ初訪問 100分並んで漸くのご対麺 なみなみと注がれた動物系のパワフルなスープは無化調ながら複雑な旨味が溢れていてまろやか 雲呑やメンマも香りもよく秀逸 めちゃくちゃうんめぇ一杯で大満足！ これはすげぇや ご馳走様でした
2023~24 TRY新店大賞 総合1位 豚・鶏・牛・魚介の旨味に胡椒を利かせたパンチのある塩味スープ！ 桜上水 船越 塩中華そば 2023年1月東京杉並区にオープンした、「桜上水 船越」監修のタイアップ商品‼️濃厚なスープの味は別格で、正直にめちゃくちゃ美味かった🫨
[Gourmet] やっと桜上水 船越へ。12時台の大行列80分後に着席。塩ワンタンラーメン1300円。最近の潮流を全部盛りで先導か。塩ノス感・豚の混濁感・アンチ能書き・丁寧に仕込みつつ不安になる位の塩気や胡椒で野蛮な旨さに倒したっぷりの麺を一気に食わすラーメン快楽指数たるや。チャーシューも完璧！
東洋水産 マルちゃん 桜上水 船越 塩中華そば、個人的な印象では、元がラーメンではなく、和食のお吸い物を出発点として、それをさまざまな出汁や胡椒によって、ラーメンに寄せていったのではないかと思う、実店舗でも食ってみたいと思わせる興味深い味だった。☺️
「桜上水 船越」カップラーメン ウエルシアで無事確保 即席麺のクオリティとは思えない怪作 重なり合う出汁のふくよかさと黒胡椒のパンチが両立していて中毒性大 手揉み麺のモチモチ感も再現されていて怖い
久々に、イッコーさんの動画を見たら【桜上水 船越】の塩ラーメンに衝撃を受けてました。⚡️🍜⚡️ 確かに、うまそーだ❣️🤩 しかしいつも思うけど、イッコーさんはちゃんとサラリーマンの仕事をやっているんだろうか・・⁉️😆 ✨「渡なべ」から独立した【桜上水 船越】の物語。 youtu.be/VnaPlBXD9G4?si…
桜上水 船越@桜上水 チャーシューワンタンメンをいただきました。ずっと気になっていて初訪問だったけど行列も納得の美味しさで並ぶ価値のある1杯😊スープ,麺,具材どれも最高だったな✨ご馳走さまでした🙏
マルちゃん 桜上水 船越 店主 船越節也 監修 塩中華そば TRYラーメン大賞2023-24 TRY新店大賞 総合1位 確かにとろみがあって、ほのかに胡椒利いてて、朧気ながらに輪郭は見えたと思っていいのかな？いつまで経っても行けてないもんで…そして船越先生はラーメン屋向きのお名前だったんですね！
桜上水 船越@桜上水 塩ワンタン麺 味玉 ビール ビール注文で、お通しもあり…少しタイミングずらしてラーメンを提供するという心配りも素敵 塩味と出汁の感じが少し変わったのかな…でも、ウマイ！ 麺もスープに合っていて美味しいんですよね〜！ しかし…この日二軒目、流石にハラパンでした✨
最近食べたうまいラーメンTOP4 鈴ノ木 特製ラーメン醤油 オランダ軒 チャーシューメン塩 二代目いまの家 二代目ラーメン醤油 桜上水 船越 チャーシューワンタンメン塩
桜上水 船越 4/30（火） 9:40 着 4番目 11:15 着丼 想像してた通りのふくよかな塩。待った甲斐あり美味しかった！具だくさん麺も多くて腹いっぱいなので2杯目無理だなこれ汗
お昼に桜上水 船越でワンタンメン食べた 1時間ちょい待ち 麺少なめ味付玉子､メンマ増し お腹きつすぎてやばかったw けどめっちゃ美味しかった😍
4/24 桜上水 船越 ワンタンメン(塩)＋味付玉子 水日休みのこちらが臨時営業とのこと。 開店前6人待ちに接続✌️ 麺量は少なめの150gで注文。 胡椒の効いたスープと中太ちぢれ麺、チャーシューも数種類入ってるしワンタンもいい感じ！ ただショッキングな出来事があって萎え😞
桜上水 船越 胡椒の効いたスープ ワンタンはドゥル系ではではなくしっかりめで個人的には好み ちぢれ太麺は食べ応えもあり良き ただ底の方で麺同士くっついて少し塊になっていたのが残念
桜上水 船越 ワンタンメン 塩 (+味付玉子 ごはん) 親分な方の推しと 水曜臨時営業の幸運も重なり ようやく念願の初訪～ 鶏主体の動物系に魚介と塩ダレが 融合した丸味のあるスープ 並盛で200gもある手揉み麺に ワンタンの食感も旨い！ 実力店の風格を感じる１杯 ご馳走様です 是非再訪したい🤩
ラーメン二郎 環七新新代田店 小豚 (ぶた) +生卵 折角 京王沿線の遠征なので 桜上水 船越の後 コチラへ連食 何年ぶりだろうか 新旧合わせて5､6回目の訪店 限定も気になるがデフォを 昔の超極太麺の面影は無いが 十分破壊力ある麺に 非乳化の醤油スープが合う 豚も肉々しく旨かった ご馳走様でした🤩
桜上水 船越／塩ワンタンメン✨1年越しの思いようやく達成🎉麺が最高に好みでアゲアゲ💖麺リフト写真撮りたいのと早く食べたいのとで迷走🤣チャーシュー三種神🎉生姜効く味深いワンタンつるつる飲める💖思ってたよりがっつりスープ💖青菜💖メンマ💖スタッフさん笑顔💖何から何まで天晴れ惚れボレ😍🎉
桜上水 船越@桜上水 塩ワンタンメン(麺少なめ150g) 去年からずっと来たかったお店へ。 スープから。動物っぽいスープは塩味も結構感じて美味い。 ただこちらは辣油、お酢などで好みに変えれるのが真骨頂。人によって千差万別な味になりそう。スープが邪魔しない。めちゃ美味い！ ご馳走さまでした。
最近よくメディアで拝見するラーメン『桜上水 船越』に行ってみた。雨ということもあり、少ない行列。食券を購入して着席。店舗オススメのワンタン（塩）に味付玉子をトッピング。スープを飲んだ瞬間、衝撃を受ける旨さ！麺はもちもちで、チャーシューは個別で味が違い、ワンタンも最高に美味しかった
『桜上水 船越』へこちらは最近人気の塩豚骨ラーメンのお店です。 チャーシューワンタンメン(塩)味付け玉子をたのみました。 白濁して濃厚そうなスープだけど飲んでみるとすっきりして麺とよく絡む、ワンタンとチャーシューは食べ応え十分。 卓上のお酢と辣油で味変で飽きずに食べれました！美味すぎる
🥟桜上水 船越 塩チャーシューワンタン麺、ビール 動物寄りのMIX系スープがたまらない。 チャーシューもワンタンも抜群に美味しかったです。
桜上水 船越 ワンタンメン塩(大盛り) あまりにも美味い、美味すぎた。スープ麺トッピング全部美味い。おすすめされた卓上のラー油と酢入れるのもめちゃくちゃ美味かった
桜上水 船越＠桜上水 塩中華そば 950円 2年目に突入し、堂々たる仕上がり。緻密、繊細というよりは豪快で大胆。使用食材の全ての旨味が渾然一体となった、押し寄せるようなコクは、この塩中華の醍醐味。色んな細分化がされる前のラーメンの、ボーダレスな魅力を感じる。
桜上水 船越(さくらじょうすい ふなこし)＠桜上水 2023年1月15日創業。店主は高田馬場の「渡なべ」(2002-)出身の船越氏。「TRYラーメン大賞2023-24」の新店大賞(総合)、ならびにMIX部門で1位に輝いたのも記憶に新しい。麺は「三河屋製麺」謹製。現在醤油は休止中。
桜上水 船越さんのチャーシューワンタンメン美味しかった！ ワンタンもチャーシューも麺も本当に美味しくて並んだかいがあった。 次は醤油が復活したら来てみてよう。
桜上水 船越 塩中華そば（麺大盛）+メンマ+味玉 メンマどっさりで美味い！久しぶりの味玉も最高！ ◎2024年ラーメン42杯目🍜
桜上水 船越 @桜上水 チャーシューワンタンメン(塩)¥1500 ちゃんぽんやタンメンを彷彿とさせる旨味抜群の半白湯スープに中太の麺が存在感あるスープに負けないもっちり食感。チャーシュー・ワンタン・ネギ・青菜・メンマが大量の超具沢山でサービス満点！大満足の一杯。ご馳走様でした！
桜上水 船越 並んだよ！寒いけど！最高の！塩ラーメン！ ●スープは！動物系の出汁！塩見があり！胡椒も効いた！パンチがある～味だ～！ ●麺は三河製麺！中太縮れ麺だ！モチモチ！食感！食べ応えあります！ ●ワンタン！味付けされた！上品な味です！ ●日本卓球！女子！勝った！応援～ヨロヨロ～！
桜上水 船越＠桜上水 塩ワンタン麺🍜➕味付き卵🥚 行列覚悟しましたが、外待ち10人ほどでまだ良かった方なのかな😅 スープはしっかりがっつり系塩ラーメン！ 麺はちぢれ手揉み麺がスープがっつり持ち上げて👍スープと麺のバランス最高！ トッピングも1つ1つにこだわりが見られウマスギ😋…
桜上水 船越 これはうまいですねー！ 新感覚ですね 粘度低めなのにガツンと 飲みたくなるスープ 味玉激旨 平打縮れ麺もめちゃ合う 卓上のラー油と酢入れたパターンもステキなバランス 美味しすぎる
【ラジオ出演】 明日19日のラジオ日本「SWEET!!」に出演します！ 「今年行くべき！ラーメン4選」と題して毎週月曜日に一軒ずつご紹介。 今回は「桜上水 船越」をご紹介。 ラーメン好きのラーメン好きによるラーメン好きのための新店。11:05頃から出演！ radiko.jp/share/?t=20240… @funaramen
桜上水 船越@桜上水 塩チャーシューワンタン麺(大盛) 土曜14時頃訪問 5点満点中 味:4 値段:4 並び時間:4 スープは動物系でした スープも美味しいが具のデカさと美味しさに驚愕 並びは前15人位で1時間程 値段は1700円ほど量考えたら安いかもしれない ご馳走様でした！🙏
桜上水 船越 @桜上水/杉並区 そろそろ落ち着いたかな〜と 淡い期待を持ちながら初訪🙇 ◉塩中華そば 950円 14：20 / 13人目 55分待ち…😅 家系のような若干とろみのあるスープに、手揉み麺、3種のﾁｬｰｼｭｰと価格からしても満足感の高いおいしい一杯でした😋🍜
【勝手にZEROアワード2023】 ●塩部門 🍜桜上水 船越@桜上水 🍜のスた@大井町 🍜まるえ中華そば@巣鴨 🍜手打ち麺処 好き酒師@武蔵新田 （※詳細は各ツイートで）
2023年ラーメンベスト4 56杯しか食べてないんだけどね。 桜上水「桜上水 船越」 荻窪「there is ramen」 中野坂上「麺家 たいせい」 御茶ノ水「武蔵家」
東京・杉並区 桜上水 船越 ワンタンメン(塩) TRY2024の新店総合優勝をキメた人気店 ワシワシの麺に胡椒の効いた動物系スープと見た目より結構ワイルドな食わせ方をしてくる 生姜の効いた肉肉しいワンタンがスープに合ってコレがめっちゃ美味かったです
吟醸味噌らーめん まごころ亭 新潟駅前店(新潟市中央区) → ラーチャン家 バスセンター店(新潟市中央区) → 桜上水 船越(桜上水) → 極み麺 池袋(限定商品:豚骨魚介つけめん)🍜🍜🍜🍜
桜上水 船越＠下高井戸 ワンタンメン（塩） 一言でいうなら、「僕がラーメンに求めるものが余すことなく丼に詰まっている」 そんなイメージ♪ 何度も、何杯でも食べたい！ そう感じる、素晴らしい一杯でした(o^^o) 今年も600杯以上食べてきましたが、全国新店部門 No.1 は迷わず、船越でキマリ！
おつ農っす‼️ 初訪㊗️桜上水 船越さん🍜 ワンタン麺 塩+味玉 コレはうんまぁ～い😋大ぶりなワンタンにあっつあつの旨味たっぷり塩スープ🥰評判通りの並びと味とスマートな接客に感謝😊 TERUさん✨同麺🍜𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔👍🏻✨ 大将スタッフさん✨たいへんご馳走様でした❣️
超人気ラーメン店「渡なべ」から独立し、いま最も人々の胃袋を掴む【桜上水 船越】の物語。@IKKOSFILMS youtu.be/VnaPlBXD9G4?si… @YouTubeより